Après avoir passé plusieurs heures en mer, les pêcheurs reviennent au port. Il y a les beau jours et ceux qui vaut mieux oublier.
Certain vendent leurs poissons à la criée et les autre le vende à quai.
La vente à quai consiste à étaler les bacs de poissons les un à côté des autres recouverts de glace pour préserver la fraîcheur des poisson encore vivant quelques heures auparavant.
Les petit métier pêche surtout des poissons nobles tels que : les loups, les rougets, les dorade, les sars, les soles, les merlans, les pageots et aussi des poisons pour la soupe, la bouillabaisse ainsi que des mollusques et crustacés : les poulpes, les homards, les langoustes que le pêcheur garde vivants, les badauds sont attirés par se spectacle typiquement méditerranéen, qui offre une ambiance pittoresque et fébrile à laquelle on ne peut rester indifférent.